Natuurbitterballen

Ingrediënten 22-24 bitterballen 75 gram Groengewassen en uitgelekt (alles wat groen is en eetbaar en eventueel met bloemen) uit de natuur en tuin, bv daslook, kleefkruid, paardenbloemblad, hondsdraf, brandnetel, zevenblad Ingrediënten voor de roux 75 gram groen uit de natuur 1 ui, gesnipperd 80 gr. Boter 80 gr. Bloem 350 ml bouillon Scheutje witte wijn Peper, …