Ingrediënten voor 1 kilo 400 gram hazenvlees 300 gram speklappen 200 gram kinnebakspek of ander vet spek 100 gram kippenlevers 1 eetlepel geweekte groene pepermelange 1 handvol tijm, de blaadjes eraf gerist 5 jeneverbessen 2-3 tenen knoflook, 1 flinke ui, gesnipperd 150 gram gerookt spek, in plakjes 15-20 gram zout (per kilo vlees) = 1 …
![Wildpâté met postelein](https://www.natuurlijk-marianne.nl/wp-content/uploads/2022/01/wildpate-450x300.jpg)